清水是“传统古村落”，也是丽江唯一一家获“中国历史文化名村”的地方。有颇具规模的民居建筑群,它既继承了中原四合院建筑传统，又结合了当地民族风格。建筑布局为“三坊一照壁”、“四合五天井”、“走马转角楼”。它也是距今有人在居住的古村，也是还传承并且保存着各种民俗的古村。

有东岳庙、瑞光寺等古建筑群；有宝月寺、袁家祠堂、阮家祠堂、黄家祠堂、阮家佛堂等祠堂；清水有举目可见的各类雕刻以及匾额楹联。清水主要有滇剧、洞经和花灯3大类。滇剧，是当地普及率很高的民间艺术。在老一辈人的记忆里，清水才有剧团，到清水才能看到戏。逢年过节，清水的戏班也会到各村演出，赚点钱。

清水素来被称作“文风之地”、“科甲之乡”。《永胜县志》中记载有“时乡村小肆举贡生员之多，为滇西北冠”。

岁月留给清水的不光有这些老建筑和传统习俗文化，还有小吃，经过众多人勤劳的双手的味蕾一代代流传下来。从儿时贪吃角角糖的模样，到长大后制作角角糖，靠着它结了婚生了子，撑起一代代传承人生活的希望和梦想！

清水古镇的小吃有：“片片糖”“角角糖”“丝窝糖”，它也是古村物质文化传统的一个标志。这些糖的原材料都取自田里生长的粮食，经过自然发酵等粮食深加工工艺，它是老百姓们千百年来天才的创造。

其制作工艺，通过一代代的人流传并且丰富发展，成为一代代人记忆中儿时的味道，家乡的味道。“片片糖”“角角糖”“丝窝糖”无论是在外还是守望家乡的年轻人，几乎每个家的孩子都或多或少吃过这些食品。

制作这些糖的原料有小麦、蚕豆、大米、糯米、还有苏打。其中，最主要颜料就是麦芽糖。是在麦芽糖基础上的深加工。它们是不多的几种食材，通过一双巧手和各种颜料的组合做出美食。

岁月悠悠，光阴荏苒。夏雨秋月，时间一天天过去。制作糖的技艺虽然没有失传，可年轻人都到城里打工去了，制作这些食品的都是老人。今天各种琳琅满目的食品对这些老食品产生的冲击还是大的，面临着失传的危险。角角糖、片片糖、丝窝糖，作为清水古村有机组成部分，没有了它，古村就少了点灵魂。